Meskisama-sama berperan sebagai sumber karbohidrat, namun jagung manis dapat mencegah diabetes yang biasanya ditimbulkan oleh indeks glikemik dari mengkonsumsi nasi serta tentu saja sangat cocok untuk diet. Mengolah jagung pun bisa dilakukan dengan berbagai macam cara, salah satunya dengan cara diet dengan nasi jagung. BEKALDIET (Jagung manis, tumis cambah tahu panggang + lalap) jagung buncis • wortel uk.kecil • kecambah • cabai merah keriting • bawang putih • garam himalayan • saus teriyaki • Sementarakamu perlu mengetahui cara yang tepat untuk mengolah daun kelor agar tetap mendapat manfaatnya secara optimal terutama bagi ibu menyusui. Yuk, cek ulasan dari Popmama.com! 1. Ditumis dengan potongan tempe. Freepik/lifeforstock. Bagi Mama yang ingin mengetahui berbagai cara tepat mengolah daun kelor, maka cobalah membuat sayur tumis Caramengolah lidah buaya untuk rambut tidaklah sulit dan tidak perlu menggunakan banyak peralatan. Cukup dengan langkah sederhana. Selengkapnya Adjarpedia Bagaimana Cara Mengolah Lidah Buaya untuk Rambut? 17 Menit yang lalu - C a r a m e n g o l a h l i d a h b u Sejumlahpenelitian kini menunjukkan bahwa diet Mediterania dapat meningkatkan penurunan berat badan dan membantu mencegah serangan jantung, stroke, diabetes tipe 2, hingga kematian. Cara diet Mediterania. Untuk menjalani diet Mediterania, Bunda dianjurkan mengonsumsi sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, kentang, rempah-rempah Resepolahan kentang untuk diet ini menggunakan cara pengolahan yang sehat seperti memanggang atau merebus. Berikut 7 resep olahan kentang untuk diet, dirangkum berbagai sumber, Senin(30/11/2020). 2 sdm olive oil4 sdm tepung maizena/jagung. 1/2 sdt lada hitam bubuk. Garam (secukupnya) . Ilustrasi Manfaat Jagung. Foto dok. Wouter Supardi Salari UnsplashManfaat jagung merupakan tanaman yang dijadikan sebagai campuran bahan masakan yang dikenal dengan manfaatnya yang melimpah. Salah satu manfaat jagung adalah menjaga kesehatan mata secara manfaat jagung dan tips mengolahnya dengan benar yang dibahas dalam artikel ini dapat memudahkan Anda dalam mengenal manfaat yang dikandung jagung beserta dapat mengolahnya dengan Manfaat Jagung untuk Kesehatan dan Tips Mengolahnya dengan BenarIlustrasi Manfaat Jagung. Foto dok. Jayson Roy UnsplashDalam masakan yang disantap sehari-hari, tak jarang kita menemukan jagung sebagai salah satu campuran di dalamnya. Jagung sudah lama dikenal sebagai bahan makanan yang kaya akan nutrisi di dalamnya. Kandungan nutrisi dan manfaat jagung dibahas secara lengkap dalam buku berjudul Ensiklopedi Kesehatan 2 Makanan dan Gizi yang ditulis oleh R. Toto Sugiarto dkk 2016 15. Dikutip dari dalam buku tersebut bahwa jagung dikenal dengan kandungan nutrisinya yang cukup lengkap. Kandungan nutrisi yang terdapat dalam jagung ini bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut ini adalah sederet manfaat jagung untuk Menjaga kesehatan mataDalam jagung terkandung senyawa lutein dan zeaxanthin yang merupakan bagian dari senyawa karotenoid. Senyawa tersebut berperan untuk membentuk pigmen kuning di retina dan menyerap sinar biru yang merupakan sinar berbahaya yang dipancarkan matahari. Sinar tersebut dapat menyebabkan katarak dan makula Mencegah adanya serangan kankerKandungan betakaroten yang terdapat dalam jagung dapat membuat tubuh terbebas dari adanya kanker yang berkembang dalam tubuh, khususnya kanker usus besar, kanker payudara, dan kanker prostat. Kandungan protease inhibitor dalam jagung rupanya juga dapat membantu pencegahan pembentukan sel kanker dalam Menjaga kesehatan gigiKandungan yang terdapat dalam jagung dipercaya dapat menjaga gigi dari kuman yang menyebabkan gigi berlubang. Hal ini diketahui berdasarkan penelitian yang dilakukan di 47 negara di dunia dengan penduduk yang sering mengkonsumsi pati Membantu mencegah diabetesIndeks glikemik yang rendah dalam jagung membuat jagung aman dikonsumsi tanpa khawatir gula darah naik. Hal ini membuat jagung sebagai bahan makanan yang aman bahkan disarankan untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes manfaat jagung dapat diperoleh secara maksimal, Anda perlu mengolahnya dengan benar. Cara pengolahan jagung yang dinilai paling aman adalah dengan merebus atau mengukusnya tanpa tambahan bumbu atau penyedap. setelah dikukus atau direbus, jagung dapat langsung dikenal sebagai bahan makanan yang bermanfaat bagi kesehatan, jagung juga memiliki manfaat lainnya. Hal ini selaras dengan yang dibahas dalam buku berjudul Produksi Benih Jagung Hibrida yang disusun oleh Dr. Syamsia, SP., ‎ Dr. Ir. Abubakar Idhan, MP 2019 7. Dalam buku tersebut dijelaskan bahwa jagung mempunyai fungsi multiguna 4F, yaitu untuk pangan food, pakan feed, bahan bakar fuel, dan bahan baku industri fiber. Hampir semua bagian tanaman dapat digunakan untuk berbagai macam keperluan antara lain pakan ternak, kompos, mulsa, bagi tanaman, hingga briket atau pembahasan ringkas tentang manfaat jagung serta tips mengolahnya dengan benar. DAP - Jagung termasuk salah satu makanan pokok bagi masyarakat Indonesia. Buah yang rasanya manis ini, biasanya disajikan dalam berbagai bentuk itu dibakar, direbus, digoreng atau dicampurkan dengan makanan lain untuk dijadikan lauk atau camilan. Tidak hanya mengenyangkan perut, ternyata kandungan nutrisi jagung juga cukup tahu apa saja khasiat dan kandungan gizinya? Berikut Indozone telah merangkumnya! 1. Baik bagi kesehatan mataMengutip dari laman Health, secara teknis, jagung adalah anggota keluarga gandum utuh. Jagung memiliki kandungan yang tinggi antioksidan, terutama karotenoid seperti ini sangat berkaitan dengan penurunan risiko degenerasi makula dan katarak. Degenerasi makula dan katarak adalah salah satu gangguan penglihatan paling umum di dunia dan penyebab utama kebutaan. Oleh karena itu dengan seimbang dalam mengonsumsi jagung, kita bisa menurunkan resiko terkena gangguan penglihatan. 2. Mencegah sembelitMenurut Organic Facts, jagung memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Hal ini dikarenakan buah yang satu ini masuk ke dalam keluarga gandum utuh. Nah serat sangat baik bagi sistem pencernaan. Bila kebutuhan serat terpenuhi, maka kita akan terhindar dari masalah pencernaan seperti sembelit dan wasir. Sebab serat dapat membantu mengecilkan dan melunakkan tinja, sehingga dapat membantu melancarkan buang air besar secara teratur dan mengurangi mengejan. 3. Tinggi proteinDikutip dari Medical News Today, salah satu manfaat jagung adalah tinggi protein. Hal ini membuat jagung dapat menjadi alternatif sumber protein yang baik untuk para vegetarian vegan maupun orang-orang yang lebih memilih sumber protein nabati. Selain itu beberapa penelitian mengungkap bahwa pola makan tinggi protein juga dapat mendukung target penurunan berat badan sebab mengurangi rasa lapar atau membantu tubuh membakar kalori lebih. Nah setelah mengetahui manfaat jagung penting bagi kita untuk memahami cara mengolahnya. Sebab bila tidak tepat memasaknya maka sumber nutrisi dalam jagung mungkin tidak kita dapatkan secara utuh. Karena itu memilih proses pengolahan yang minimal memang menjadi cara paling sehat untuk mendapatkan manfaat jagung yang lebih maksimal. Kita bisa merebus jagung ataupun menikmatinya dengan cara dijus. Dijamin dengan cara ini kandungan nutrisi di dalam jagung tetap terjaga. Artikel Menarik LainnyaModus Kirim Ikan Asin Lewat JNE, Pengedar Ganja Tak Berkutik Dibekuk Prajurit Marinir Viral Preman di Medan Ciut Dimarahi Polisi, Usai Kepergok Palak Badut Diduga Kena Begal di Ringroad, Pengendara Ojol Ditemukan Tewas Mengenaskan Instagram/bekal_pelangi dan yuni_marifah - Bihun jagung bisa dijadikan sebagai alternatif pengganti nasi. Hal ini karena bihun jagung memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Berbeda dengan soun, bihun jagung terbuat dari tepung jagung yang tinggi akan kandungan serat. Oleh karena itu, bihun jagung ini cocok dijadikan sebagai menu diet pengganti nasi karena tetap bisa membuat tubuh merasa kenyang. Tidak hanya itu, bihun jagung juga cenderung rendah lemak dan kandungan karbohidrat pun lebih minim. Dengan tambahan protein dan sayuran, seporsi bihun jagung bisa jadi inspirasi menu diet yang sehat, lho. Simak resep olahan bihun jagung yang telah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Jumat 11/2. 1. Bihun jagung goreng. foto Instagram/ Bahan- 2 keping bihun jagung rendam air sampai lunak- 5 buah buncis, potong serong- 1 buah wortel, potong korek api- 3 siung bawang putih, geprek, cincang kasar- 3 siung bawang merah, iris- 3 buah cabai keriting, iris serong- 1 buah telur- 1 batang daun bawang, iris besar- Kaldu bubuk- Kecap asin- Kecap ikan- Wijen putih untuk taburan Cara membuat1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan irisan cabai dan telor, aduk Masukkan daun bawang, buncis, wortel, dan bihunTambahkan kaldu bubuk, kecap asin, dan kecap Tambahkan air sedikit, aduk rata, masak hingga kering dan bumbu Sajikan dengan taburan wijen. 2. Bihun jagung kuah oyong. foto Instagram/foodrecipely Bahan- 1 buah oyong, bersihkan, potong-potong- 1 keping bihun jagung- 1 butir telur- 1 batang daun bawang, potong-potong- 1 batang daun seledri, potong-potong- Air secukupnya Bumbu- 1 buah tomat, potong-potong- 3 siung bawang putih, memarkan- 3 buah bawang merah, potong dan goreng- 1/2 sdt merica bubuk- 1 sdt garam- 1/2 sdt gula Cara Membuat1. Didihkan air, rendam bihun dengan air panas sampai lunak, Panaskan air untuk kuah, tunggu mendidih. Masukkan bawang putih dan telur. Aduk-aduk supaya telur tidak Masukkan oyong dan tomat. Masak sampai cukup Masukkan bihun, garam, gula, merica bubuk, bawang goreng, daun bawang, dan Koreksi rasa, angkat dan sajikan. 3. Bihun jagung praktis. foto Instagram/fellokitchen Bahan- 1 bungkus bihun jagung- 4 siung bawang putih, cincang- 1 buah jagung manis diserut- 1 buah daun bawang- Daging cincang secukupnya Cara membuat1. Rebus bihun jagung, kemudian Tumis bawang putih, jagung serut, daging cincang, dan daun Tambahkan seasoning dari merica, garam, dan Masukkan bihun dan aduk rata. 4. Bihun goreng putih. foto Instagram/bekal_pelangi Bahan- 1 keping bihun jagung- 3 bakso iris tipis- 1 wortel potong kecil- 3 lembar kol rajang tipis- 2 telur dadar iris Bumbu halus- 4 bawang merah- 3 bawang putih- 1 kemiri sangrai- Merica butiran sesuai selera Bumbu tambahan- Kecap asin- Minyak wijen optional- Garam-Kaldu bubuk Cara membuat1. Rebus air dan sedikit Masukkan bihun jagung, masak hingga matang, Tumis bumbu Masukkan wortel dan Tambahkan sedikit air, untuk mematangkan Masukkan kol dan bumbu Setelah sayur agak matang, masukkan Aduk sebentar lalu sajikan dengan telur iris. 5. Pizza bihun jagung. foto Instagram/yuni_marifah Bahan- 1 keping mie bihun jagung rendam air panas sampai mengembang- 4 butir telur ukuran besar- 50 gr jamur kuping, rebus, potong-potong sisihkan sedikit untuk topping- 1 siung bawang bombay, cincang- Lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk Topping- Saus spaghetti- Jamur kuping, rebus potong-potong- Keju cheddar, parut- Sosis siap makan, potong-potong- Bawang bombay- Mayones- Oregano Cara membuat1. Siapkan wadah, masukkan telur, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan bawang bombay cincang. Aduk Masukkan bihun jagung dan jamur kuping. Aduk Panaskan teflon, beri sedikit mentega. Tuang adonan. Tunggu sampai bagian bawah matang Setelah merata lalu balik dan beri topping di atasnya. Masak kembali sampai semuanya Angkat. Sajikan. 6. Bihun jagung kuah santan. foto Instagram/regunancha Bahan- 175 gram bihun jagung kering- 1 bungkus jamur enoki, ambil bagian putihnya, pisah-pisahkan- 1 buah wortel, potong kecil dadu- 1 buah jagung manis, serut- 1/2 bonggol sawi putih, potong-potong- 2 batang sereh, memarkan- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 2 liter air- 50 ml santan sachet kental sesuai selera- Garam dan kaldu jamur bubuk sesuai selera- Minyak untuk menumis- Daun bawang potong serong Bahan halus- 10 butir bawang merah- 5 butir bawang putih- 4 buah kemiri- 1/2 sdt gula merah- 1 sdt terasi bakar- 8-10 buah cabai merah keriting- Cabai rawit merah sesuai selera Cara membuat1. Rendam bihun di air mendidih sampai berubah warna. Angkat, Tumis bumbu halus dengan sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi dan matang. Tuangkan air, biarkan mendidih. Beri garam, kaldu jamur bubuk, dan Masukkan jagung, masak hingga matang kemudian masukkan wortel dan jamur enoki, biarkan hingga air mendidih Masukkan bihun jagung dan sawi putih. Biarkan mendidih. Tuangkan santan kental dan terus aduk hingga matang. Koreksi rasa. Matikan api dan taburi dengan daun bawang. Sajikan panas. 7. Dumpling isi bihun jagung. foto Instagram/elyyyis_ Bahan- Bihun jagung, rebus, tiriskan- Kulit dimsum- 4 telur- Daun bawang secukupnya- 1 Wortel iris kotak- 10-15 sdm tepung tapioka Bumbu- 10 bawang putih- 2 sdm saus tiram- 1 sdt garam- 3 sdm gula pasir- 2-3 sdt kaldu jamur- 1 sdt minyak wijen- Lada bubuk secukupnya Cara membuat1. Rebus bihun, angkat, Potong bihun dengan gunting agar tidak terlalu Dalam baskom, campurkan bihun, telur, daun bawang, wortel, tepung tapioka, dan semua bumbunya. Aduk-aduk jadi satu, adonan lembek Ambil satu lembar kulit dimsum, beri isian bihun, lakukan hingga Panaskan kukusan 5 menit, kukus dimsum selama 10-15 Setelah dikukus, dumpling bihun bisa langsung dinikmati dengan saus sambal kesukaan atau bisa digoreng agar lebih renyah. 8. Bihun jagung bakso udang. foto Instagram/simplymyhobbies Bahan- 2 keping bihun jagung redam 10 menit- 10 ekor udang kupas- 4 buah bakso ikan, iris- 1 siung bawang putih- 2 butir telur, kocok lepas- 3 genggam tauge- Segenggam kucai- 100 ml air- 5 sdm kecap asin- 1 sdm kecap ikan- Garam, lada, dan kaldu jamur Cara membuat1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang dan bakso ikan. Masak sampai setengah matang. Masukkan telur, Masukkan bihun, tambahkan air, kecap asin, kecap ikan, garam, lada, dan kaldu Masukkan tauge, aduk rata. Tes rasa. Matikan Terakhir masukkan kucai. Angkat dan sajikan. 9. Sayur bihun telur. foto Instagram/djayanti_wulan Bahan- 1 bungkus kecil bihun jagung- 1/2 buah wortel, potong tipis- 2 batang sawi, potong-potong- 1 butir telur, kocok lepas- 1 siung bawang putih, cincang kasar- 1 batang daun bawang, potong-potong- Kaldu jamur secukupnya- Lada secukupnya- Garam secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang putih sampai Masukkan air secukupnya. Masak hingga air Masukkan wortel dan telur. Aduk Tambahkan kaldu jamur, lada, dan garam. Koreksi Masukkan bihun, masak hingga Masukkan sawi dan daun bawang, angkat dan sajikan. 10. Tumis bihun cabai hijau. foto Instagram/bekal_pelangi Bahan- 1 keping bihun jagung- 2 sdm kecap manis- 2 sdt kecap asin Bumbu iris- 2 bawang putih- 2 bawang merah- 2 cabai rawit- 2 cabai hijau Bumbu tambahan- Lengkuas- Daun salam- Serai- Garam- Kaldu bubuk- Lada bubuk Cara membuat1. Rebus bihun hingga matang, tiriskan2. Masukkan kecap manis pada bihun lalu aduk hingga Tumis bawang merah dan bawang Masukkan cabai Masukkan serai, lengkuas, dan daun Masukkan cabai Masukkan bihun, tambahkan kecap asin, garam, lada, dan kaldu Aduk hingga rata, lalu sajikan. 11. Bihun jagung goreng spesial. foto Instagram/gerrycreation Bahan I- 150 gr bihun jagung- 15 gr chicken powder- 25 gr kecap manis- 15 gr minyak goreng Bahan II- 30 gr bawang merah, iris-iris- 15 gr bawang putih, iris – iris- 5 butir bakso ayam dan bakso ikan, iris- 75 gr daging ayam fillet, iris- 15 gr minyak wijen- Minyak secukupnya untuk menumis Bahan III- 100 gr wortel, iris batang korek api- 100 gr caisim hijau- 10 gr kecap ikan- 10 gr kecap maggie Cara membuat1. Bihun jagung diseduh terlebih dahulu selama 1 menit di air mendidih, lalu matikan api, sambil terus di aduk-aduk. Biarkan selama kurang lebih 2 menit, Aduk semua bahan I hingga rata, Panaskan minyak sayur dan minyak wijen hingga panas lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga Lalu masukkan daging ayam dan wortel, masak hingga wortel empuk, baru masukkan sisa bahan III dan bahan II, aduk Terakhir masukkan bahan I yang sudah diaduk rata, tumis hingga harum dan bumbu meresap ke bihun Angkat dan taburi dengan bawang goreng, sajikan. 12. Sup bihun jagung ikan. foto Instagram/ Bahan- 500 gr ikan fillet kakap- 2 buah kepala ikan kakap- 5 sdm tepung maizena- 5 sdm tepung beras- 1/4 sdt garam- 1/2 sdt lada- Minyak untuk menggoreng- 2 buah keping bihun jagung- 2 buah bawang putih, iris halus- 5 slice jahe- 2 buah daun bawang, potong 4 cm- 1 buah tomat, potong 6 bagian- 150 gr baby caisim- 3 lembar sawi putih- 1 liter kuah kaldu ikan- 70 ml susu evaporasi- Kecap ikan secukupnya Cara membuat1. Bumbui ikan dan kepala ikan dengan 1/4 sdt garam, 1/2 sdt lada dan 2 sdm air lemon, diamkan 15 Campurkan tepung beras dan tepung maizena, aduk rata. Lalu tutupi ikan dengan Goreng dengan minyak panas sampai crispy dan kecokelatan. Angkat dan Siapkan 2 liter air, masak hingga mendidih, lalu masukkan kepala ikan yang sudah digoreng, masukkan sawi putih, masak hingga berkaldu. Bumbui dengan garam, lada, kecap ikan, dan kaldu bubuk. Siapkan 1 sdm Goreng 5 slices jahe dan bawang putih sampai wangi. masukkan ke kuah kaldu ikan. Nyalakan Masukkan daun bawang, tomat, dan susu evaporasi, biarkan hingga Siapkan panci, biarkan air mendidih, lalu masak bihun sebentar. Masukkan caisim. Angkat dan taruh dalam Siram dengan kuah kaldu ikan, beri topping sayuran, ikan fillet goreng, sajikan dengan bawang putih goreng. 13. Bihun bakso pedas. foto Instagram/mama_syifa_hana Bahan- 1 keping bihun jagung- 10 buah bakso- 5 buah cabai rawit- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt kaldu bubuk- 1 sdm cabai bubuk- 2 batang daun bawang, iris-irisBumbu halus- 3 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 butir kemiri sangrai- 1/4 sdt mericaCara membuat1. Rebus bihun jagung dengan 1 sdm minyak hingga setengah matang. Tiriskan dan Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bakso. Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan cabai rawit dan bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga Masukkan bihun dan cabai bubuk. Aduk rata. Masak hingga mendidih lagi. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Jangan lupa koreksi rasa. brl/lut olahan jagung untuk dietCara Mengolah Jagung Untuk Diet, Enak dan Sehat Terdapat banyak bahan makanan yang cocok dikonsumsi untuk diet, salah satu adalah jagung. Kalian dapat menggunakan jagung menjadi aneka resep olahan jagung untuk diet yang simple dan sehat. Berbagai olahan jagung ini dapat disantap untuk sarapan, sebagai menu makan siang atau juga menu makan malam. Jika kalian ingin mengetahui cara mengolah jagung untuk diet yang enak dan sehat, berikut ini ide resep yang bisa dicoba. 1. Resep Salad Jagung Jagung dapat diolah menjadi salad sayur yang nikmat dan pastinya sehat untuk menu diet kalian. gambar Bahan – bahan - 4 buah jagung manis pipil - ½ cangkir mayonaise - 8 ons keju parut - ½ buah paprika merah, potong dadu - Daun ketumbar cincang halus - 1 buah bawang putih, cincang - 1 sdm jeruk nipis - ½ sendok teh garam - Cabe rawit sesuai selera - Lada hitam secukupnya Cara Membuat Salad Jagung - Langkah pertama masukkan jagung yang telah direbus ke dalam mangkok. - Selanjutnya tambahkan mayonaise. - Tambahkan keju, paprika serta ketumbar. - Aduk rata. - Tambahkan bawang putih, garam, cabe rawit dan juga lada hitam. - Campur merata, sajikan. Salad jagung dapat langsung disantap atau diamkan dulu di dalam kulkas hingga dingin, baru kemudian dimakan. Sesuaikan dengan selera kalian. 2. Resep Jagung Rebus Creamy gambar utama - 8 buah jagung manis pipil - 4 sdm butter - ½ gelas susu - Garam - 18 ons keju krim potong menjadi 8 bagian Bahan pelengkap - 1 sdm tepung, campur dengan susu - Gula sesuai selera - 1/3 cangkir keju parmesan parut Cara membuat jagung rebus creamy - Langkah pertama masukkan jagung dan bahan lainnya ke dalam wajan. - Masak sampai jagung empuk dan kejunya mencair. - Jagung rebus creamy siap dinikmati. Nah, itu tadi beberapa cara mengolah jagung untuk diet yang bisa dicoba. Semoga resep ini bermanfaat untuk program diet kalian. Jangan lupa share ya. Baca juga Cara Memasak Nasi Jagung Instan Jakarta Jagung rebus merupakan jenis biji-bijian yang kaya manfaat. Rasanya lezat, mudah didapat, kaya nutrisi, dan padat gizi. Meski begitu, selama ini banyak orang menyepelekan manfaat jagung rebus untuk kesehatan. Manfaat jagung rebus untuk kesehatan ini berasal dari kandungan yang dimilikinya. Kaya serat, asam folat, vitamin C, vitamin B, karbohidrat, kalium, protein, dan zat cryptoxanthin. Bahkan jagung rebus juga memiliki sifat antioksidan yang baik untuk menjaga kekebalan tubuh manusia. Jangan Dibuang Dulu, Ini 5 Manfaat Rambut Jagung Bagi Kesehatan 5 Manfaat Jagung untuk Kecantikan, Bisa Hilangkan Bekas Jerawat 8 Manfaat Jagung Rebus untuk Ibu Hamil, Penuh Kandungan Nutrisi Nah, kandungan-kandungan inilah yang sangat mampu menunjang manfaat jagung rebus untuk kesehatan. Mampu atasi gangguan pencernaan, sumber energi, jaga saraf, otot, tulang, metabolisme, jantung, kanker, dan masih banyak lagi. Enggak cuma buat anak-anak dan orang dewasa, tetapi juga lansia dan ibu hamil. Berikut ulas manfaat jagung rebus untuk kesehatan dari berbagai sumber, Jumat 18/9/2020.Ilustrasi sistem pencernaan/pixabayGangguan Pencernaan Jagung rebus memiliki manfaat mencegah gangguan pencernaan. Gangguan pencernaan tak hanya dialami anak-anak, tetapi juga orang dewasa dan ibu hamil. Manfaat jagung rebus untuk kesehatan ini berasal dari kandungan serat di dalamnya. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Dr. Arthur Schatzkin, mantan kepala cabang epidemiologi gizi di US National Cancer Institute NCI menyimpulkan, total asupan serat tidak berhubungan dengan risiko kanker kolorektal, sedangkan mengonsumsi biji-bijian mengurangi resiko tersebut. Kandungan serat dalam jagung rebus ini cukup tinggi. Serat dapat membuat makanan bergerak dengan mulus di dalam saluran pencernaan. Hingga membuat pengonsumsinya terhindar dari masalah sembelit atau susah buang air besar. Sumber Energi Jagung bisa dipakai sebagai sumber energi. Manfaat jagung rebus untuk kesehatan ini berasal dari kandungan karbohidrat di dalamnya. Enggak heran kalau banyak yang mengandalkan jagung rebus sebagai pengganti nasi. Karbohidrat merupakan sumber energi yang penting. Utamanya untuk stamina dan metabolisme pengonsumsinya. Ada sekitar 50 persen kalori yang dibutuhkan oleh tubuh. Kalori ini harus didapat dari makanan berkarbohidrat seperti jagung rebus. Jagung sering dijadikan makanan pengganti nasi karena kandungan karbohidrat dan protein yang cukup tinggi. Oleh karena itu, menjadikannya camilan sehari-hari memang cocok sekali. Tujuannya agar tubuh tetap bertenaga. Manfaat Jagung Rebus untuk KesehatanIlustrasi Ibu Hamil Credit Folat Bagi ibu hamil, manfaat jagung rebus untuk kesehatan patut diandalkan. Terutama untuk menjaga kesehatan janin dalam kandungannya. Terdapat asam folat yang cukup banyak di dalam jagung rebus ini. Saat hamil, asam folat merupakan kandungan nutrisi dapat membantu tumbuh kembang janin. Asam folat dibutuhkan oleh janin sebagai pembentukan sistem sel dan sistem saraf serta tulang belakang. Bahaya jika bayi kekurangan asam folat biasanya akan mengalami gangguan. Maka dari itu penting menjadikan jagung rebus sebagai camilan ibu hamil. Apalagi kandungan asam folatnya bisa membantu cegah anemia juga. Kaya Vitamin B Selain asam folat atau vitamin B9, manfaat jagung rebus untuk kesehatan juga menyediakan vitamin B kompleks. Jagung mengandung vitamin B3, B5, B6, dan B9. Semua vitamin ini cocok dikonsumsi anak, orang dewasa, hingga ibu hamil. Vitamin B3 berfungsi menjaga sistem saraf dan kulit sehat. Vitamin B5 membantu memperoleh energi dari makanan. Vitamin B6 dapat membantu mengatasi morning sickness dan menghasilkan sel darah Jagung Rebus untuk KesehatanIlustrasi jantung alexaceaJantung Memiliki jantung yang sehat memang impian banyak orang. Pasalnya, penyakit jantung termasuk penyebab kematian tertinggi di dunia. Maka dari itu coba andalkan manfaat jagung rebus untuk kesehatan jantung. Jagung rebus mengandung vitamin C, karotenoid, dan bioflavonoid. Kandungan ini sangat baik untuk mengontrol jumlah kolesterol di dalam darah. Hingga membuat masalah kardiovaskuler lebih mudah terkontrol. Bahkan vitamin C yang dimilikinya dapat pula membantu menurunkan asam amino yang ada dalam pembuluh darah. Meningkatnya asam amino bisa menyebabkan masalah pada pembuluh darah. Begitu juga meningkatkan berbagai masalah terkait jantung manusia. Antioksidan Jagung rebus pun memiliki kandungan antioksidan. Hal inilah yang membuat manfaat jagung rebus untuk kesehatan patut diandalkan. Jumlah antioksidan dalam jagung memang dikenal cenderung lebih tinggi daripada biji-bijian lain. Lutein merupakan salah satu jenis antioksidan dalam jagung rebus yang dapat melindungi mata dari kerusakan sel. Ada juga Zeaxanthin yang merupakan karotenoid paling umum ditemukan pada tumbuhan. Kandungan ini diduga dapat meningkatan kesehatan Jagung Rebus untuk KesehatanIlustrasi osteoporosis/freepikKaya Protein Manfaat jagung rebus untuk kesehatan ini pun dipengaruhi oleh kandungan proteinnya. Sangat baik untuk memenuhi kebutuhan protein harian pengonsumsinya. Untuk anak-anak, orang dewasa, lansia, hingga ibu hamil. Selama masa kehamilan, terutama trimester kedua dan ketiga, protein merupakan salah satu nutrisi yang sangat dibutuhkan. Selain itu, protein juga berfungsi sebagai batu bata yang menyusun sel-sel tubuh janin dan berperan penting dalam pertumbuhannya. Sementara anak-anak, orang dewasa, dan lansia bisa mendapat manfaat menguatnya sistem kekebalan tubuh. Mudahkan pembentukan sel dan jaringan tubuh. Begitu juga bagi yang ingin melakukan diet sehat, jagung bisa diandalkan karena sifatnya yang amat mengenyangkan. Kandungan Kalium Manfaat jagung rebus untuk kesehatan selanjutnya dipengaruhi oleh kandungan kalium. Kalium berperan penting dalam membantu otot berkontraksi, menjaga keseimbangan cairan, dan elektrolit dalam sel-sel tubuh. Kalium pun berperan dalam menjaga tekanan darah agar tetap stabil. Kalium sangat baik untuk menjaga metabolisme dalam tubuh manusia. Apalagi kandungan kalium dalam jagung rebus ini cocok dikonsumsi penderita diabetes karena rendah gula. Kemudian mampu menjaga kesehatan jantung, cegah stroke, jaga saraf, tulang, dan Jagung Rebus untuk KesehatanIlustrasi paru-paru/credit pixabay/kalhhKanker Paru-Paru Jagung rebus bisa dipakai untuk mengatasi masalah kanker paru-paru. Manfaat jagung rebus untuk kesehatan ini berasal dari kandungan cryptoxanthin yang dimilikinya. Kandungan ini sangat baik untuk menjaga perkembangan kanker paru menjadi lebih ganas. Sebuah penelitian terbaru mengungkap bahwa jagung bisa mencegah kanker paru-paru. Terdapat zat kimia alami yang disebut cryptoxanthin dalam jagung manis yang jika diserap oleh tubuh akan berubah menjadi vitamin A. Kanker paru merupakan penyebab kematian laki-laki nomor satu di Indonesia. Pada kanker paru, sel paru menjadi abnormal dan cancerous sehingga tumbuh secara tidak terkendali. Kanker paru biasanya menyerang orang tua lebih dari 40 tahun. Jenis kanker yang satu ini sering dikaitkan dengan rokok. Sebagian besar kasus 85% diderita oleh perokok. Walaupun demikian, orang yang tidak merokok juga dapat menderita kanker paru. Daya Ingat Jagung rebus bisa membantu meningkatkan daya ingat. Manfaat jagung rebus untuk kesehatan ini berasal dari kandungan Thiamine dan vitamin B1. Selain meningkatkan kemampuan ingatan, jagung rebus juga mampu mencegah penyakit Alzheimer. Penyakit Alzheimer/pikun kerap dialami oleh lansia. Kondisi ketika sebagian sel-sel di otak sudah tidak berfungsi. Akibatnya, kemampuan otak menurun drastis. Pada fase awal, penderita Alzheimer biasanya sering kehilangan memori jangka pendek. Misalnya lupa atau tidak dapat mengingat kejadian yang baru saja terjadi. Selain itu, penderitanya juga sering lupa nama tempat atau benda- benda yang bahkan sering digunakan. Penderita penyakit Alzheimer akan mengalami kemunduran fungsi intelektual yang cukup berat. Hal ini akan menimbulkan gangguan pada aktivitas harian maupun kehidupan sosial penderita.* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

cara mengolah jagung untuk diet